举措有声有色 成效可感可知

重庆积极构建食品保养共治新格局

□ 本报记者 谢 旺

近年来 ，重庆市市场监管局从食品抽检、反餐饮浪费、食安创城3个方面着手  ，促进食安文化建设，借助群众的EC外汇平台资金安全眼睛，让各类食品保养违法行为无处遁形 。

日前
，重庆市市场监管局举行食品抽检合格备样再利用捐赠仪式，将价值11.09万元的食品抽检合格备份样品捐赠给重庆市慈善总会。该局以节约社会资源与服务社会公益为理念，充分挖掘食品抽检合格样品再利用价值 ，EC外汇平台杠杆机构检验机构开展合格备份样品再利用捐赠活动的做法  ，赢得社会普遍好评 。

食品保养“你点我检、服务惠民生”活动被确定为重庆市主题教育民生实事项目以来，重庆市市场监管局以食品抽检小切口助力食品保养大监管 。该局科学制定计划 
，印发《食品保养“你点我检”活动实行计划》 ，按照“开门办抽检”理念
，以日常支出量大 、公众留意度高的“米袋子”“菜篮子”、地方特色食品 、网红食品等为核心，以社会留意度较高的大型超市、农批市场、火锅店、养老机构等为核心场所
，强化监管执法，回复百姓关切。并且 ，该局邀请市民走进超市 、火锅店、养老机构等食品生产经营主体，随机选定被抽样品
，线下观摩现场抽样
，进行实验室体验，保证活动的权威性、公正性
，并及时向社会公布抽检结论，对检出不合格食品依法进行核查处置。另外 ，该局丰富活动方法 ，利用全资讯全力打造“你点我检”活动品牌，策划每季度一个主题，IC Markets外汇平台市场监管总局“你点我检 、服务惠民生”开展仪式上两次摘播该市数据 。截至目前，重庆市共开展“你点我检”食品抽检活动157次 ，参与群众30余万人，抽检2376批次 ，公布抽检结论3期。

江津区市场监管局“你点我检”三步走，江北区市场监管局连续打造“你点我检”民生品牌，渝北区市场监管局紧扣民生，南岸区市场监管局“三个转变”大力促进食品保养“你点我检，你送我检” ，北碚区市场监管局“三结合三突出”打造食品保养“你点我检”品牌，黔江区市场监管局高标准
、硬措施、高质量全力推动食品保养“你点我检”常态化开展……这些举措让食品保养“看得见” ，促进构建食品保养共治新格局。

上门宣传反餐饮浪费有关法规、一线巡查餐饮经营户、推广“小份菜”进“放心支出菜单”等，已是市场监管日常工作。今年3月以来，重庆市市场监管局召开制止餐饮浪费专项举措工作会，对各餐饮经营户进行巡查 ，开展制止餐饮浪费专项举措 ，设立案件查办榜、菜单提示榜、宣传报导榜 ，每月排名通报；联合重庆市有关部门机构召开资讯发布会；会同重庆市文明办等多部门联合举措，深度借力数据化技术、严格压实经营者责任、普遍促进支出者参与，积极探索构建首末两端齐发力
、客商双核共明责的反餐饮浪费长效机制，有关工作成效在市场监管总局会议上进行交流 。

推动食品保养示范都市创建作用深远
。重庆首批、全国第三批政府食品保养示范都市创建区县江北区、荣昌区、武隆区全部通过验收，获得“政府食品保养示范都市”命名。重庆市食药安办联合有关部门对綦江区 、云阳县开展政府食品保养示范都市创建省级初评 ，拟开展的重庆市食品保养示范区县创建活动已按程序审批。

当前  ，重庆市正全力促进食品保养社会共治，着力贯彻落实党政同责和“四个最严”要求，门堪罗雀网各级食品保养监管体系进一步完善，食品保养各方责任进一步落实，社会参与共治氛围进一步浓厚，人民群众的保养感和满意度进一步提高。

《中国质量报》【食安重庆进行时】