近日，永辉超市官方数据发布平台「永辉同道」发文 ，表示将于8月12日正式开展永辉超市学习胖东来全国首店——永辉超市陕西西安中贸广场店的闭店调改。调改门店预计于8月31日重启营业
。

商品力 、人文服务整体替换

据悉 ，ec安盈外汇平台此次门店调改将根据超市的经营现状 ，针对商品架构 、品质
、费用 、卖场布局动线、生态 、服务及员工待遇等方面进行整体变更。

在商品方面 ，ec安盈外汇平台官网永辉超市将以保养民生需求为核心，补充商品作用
，保留一线品牌，优选特色、质量可靠的商品，梳理后商品架构达到接近胖东来商品架构的90%
，引领顾客对品质 、美好生活的需求。

在费用方面，永辉超市将优化采购渠道 ，过滤商品费用，保证实实在在的商品定价以及合理利润；生态方面，永辉超市也将参考此前河南调改店的标准，调改卖场布局 ，提升收银区，取消原有强制动线，提升鲜食区域 
，配置多处便民服务区，供给保养、方便 、舒适的买东西生态；并且，永辉超市还先后安排3批员工近100人，到郑州胖东来帮扶调改店及许昌胖东来门店跟随东来教师全流程学习30天，整体学习胖东来先进的文化理念和运维实操专业。

在员工福利方面 ，为了让员工更好地兼顾生活和工作，享受美好生活 ，西安西安中贸广场店也缩短了营业时间，众汇外汇代理由7：30-22 ：00变更为9：30-21:30，保证员工工作时间平均每日不超过8个小时；并且 ，提高了该店全员的员工薪资 ，部分基层员工薪资提升幅度不少于1500元；提升了员工休假
，满一年即可享受10天带薪年休假；在生日 、节日发放福利卡，为员工供给9.2折买东西优惠等等
。

值得一提的是，永辉超市不久前在郑州举办“美好有你”2024年上半年机构激活表彰会
，并累计发放2024上半年机构激活奖金1672万 、绩效3390万，累计5062万元用于提高员工薪资。并且，为了让员工真正感受到美好 ，永辉还为获得奖金的员工供给了不少于5天的休假 ，让员工能够有更多的时间陪伴家人，感受生活与工作的美好。

3年亏80亿，及时止损迫在眉睫

近期处于议题中心的永辉超市成立于2001年，曾被誉为“生鲜第一股”，2010年登录A股市场。2019年，永辉超市高峰时期门店数达到1440家 ，其创始人张轩松也位列2019年福布斯中国400富豪榜第173名，2019年胡润全球富豪榜1108名。在中国连锁经营协会公布的“2022年中国超市TOP100”榜单中 ，永辉超市以980亿元的销售总额位居第二，仅次于沃尔玛 。

而根据其2023年年报呈现 ，永辉超市门店已缩减至1000家
。最近三年永辉超市的亏损累计高达80亿元
 ，薪资也是逐年递减 。

当永辉超市、步步高、沃尔玛等旧有商超日渐式微时 ，出身河南许昌的胖东来持续统一经营
、低价方针和规模化，EX外汇交易并且在服务
、费用和员工待遇上进行了创新。这种持续与创新的结合，使得胖东来在支出者心中树立了良好的口碑，成为了业界的新星  。面对困境 ，永辉超市开展向胖东来学习
，希望通过变革自身的经营方针，实现数字化转型和新零售布局。

​比如，此次官宣调改的永辉超市学习胖东来全国首店，不仅将在商品、费用及员工服务等领域下足功夫
，着力整体提高商超品质。并且该门店也并且享有中贸广场的强大区位优势 。

中贸广场位于长安路与友谊路交汇处西北角，处于南稍门商圈黄金十字地段，北望永宁门，西眺小雁塔，多趟公交和地铁二、五号线直达，极其便利的出行将为中贸广场带来了更多的支出人群
。项目集餐饮 、服装 、休闲、亲子等多种业态为一体
，汇聚了众多知名老字号及网红品牌
。其中 ，特色酒吧
、KTV、竞技馆、台球、桌游玩吧等文化业态商户经营连续至凌晨，成为西安市人潮聚集的夜财政支出区。城南夜巷步行街常驻乐队 、市集等活动 ，长期夜市与短期市集进行互补，为市民游客供给更好的支出体验。

依托中贸广场强大聚客优势的永辉超市，我们相信将会在调改后再次焕发强大生机 。对此，将连续报导。

综合归纳自：永辉同道
、中国资讯网
、长安范儿